Bursa'da av yasağı öncesi balık fiyatları! Zirve levrekte...
15 Nisan itibarıyla başlayacak balık avı yasağı öncesinde Bursa'da balık tezgâhlarında güncel fiyatlar merak konusu oldu. Av sezonunun başlamasına sayılı günler kala piyasadaki balık fiyatları tezgâhlarda netleşirken, esnaf yasağın ardından fiyatların artabileceğini belirtti. Av yasağıyla birlikte denizlerde endüstriyel balıkçılığa ara verilecek olması, tezgâhlardaki ürün çeşitliliğini ve arzı doğrudan etkileyecek. Bu durumun ise önümüzdeki süreçte fiyatlara yansıması bekleniyor.
AV YASAĞI ÖNCESİ ZİRVE LEVREKTE
Bursa'daki balık tezgâhlarında hamsi, sardalya ve istavritin kilosu 150 TL'den satışa sunuluyor. Çupra ve kerevit 500 TL seviyelerinde alıcı bulurken, levrek ise 600 TL ile tezgâhların en pahalı ürünü olarak öne çıkıyor. Karides ise 500 ila 600 TL arası tezgahlarda yerini alıyor.
BALIK FİYATLARINDA ARTIŞ GÖRÜLEBİLİR
Balıkçı esnafı, av yasağının başlamasıyla birlikte fiyatların yükselmesinin kaçınılmaz olduğunu ifade etti. Denizlerde avlanmanın duracak olması nedeniyle tezgâhlara gelen balık miktarının azalacağını belirten esnaf, bu durumun fiyatlara artış olarak yansıyacağını belirtti. Bir balıkçı esnafı, av yasağı sonrasında balık fiyatlarının genel olarak 250-300 TL bandına çıkmasını beklediğini dile getirdi.
