Merinos Akkm Haberleri - Son Dakika Merinos Akkm Haber Güncel Gelişmeler

Bursa'da Türk Mutfağı Haftası etkinliklerle başladı

Düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Bursa mutfağının kültürel mirasını yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla Merinos AKKM'de 'Bir Sofrada Bursa Mutfağı Bir Sofrada Miras' programı açılışı gerçekleştirildi. "GEÇMİŞTEN GELECEĞE UZANAN GÜÇLÜ BİR KÜLTÜR" Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, "Bu güzel ülkede doğmak, bu ülkenin bir vatandaşı olmak büyük bir gurur ve mutluluk. Çünkü aziz topraklarımızın tarihiyle, sanat anlayışıyla, yaşam biçimiyle ve mutfağıyla dünyanın en güçlü medeniyet hafızalarından birine sahip olduğunu biliyoruz. Ülkemizdeki bu zenginliği en iyi şekilde temsil eden şehirlerimizden biri de bu güzel şehrimizdir. Beş farklı medeniyete kollarını açmış, Osmanlı İmparatorluğu'na başkentlik yapmış, ilk altı padişahı bağrında barındırmış kadim bir kent görüyoruz. Özellikle Osmanlı saray kültürünü inceleyerek Anadolu'nun bereketini, Balkan coğrafyasının zenginliğini ve kadim geleneklerin birikimini aynı sofrada buluşturan bu mirasın, geçmişten geleceğe uzanan güçlü bir kültür haline geldiğine tanıklık ediyoruz" dedi. "BU ŞEHİR MUAZZAM BİR MUTFAK KÜLTÜRÜ ÜRETTİ" Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Osman Şahin, "Medeniyetlerin geçiş noktası, ticaret yollarının merkezi ve Osmanlı'ya başkentlik yapmış bu kadim şehir, beraberinde muazzam bir mutfak kültürü de üretmiştir. Kuşkusuz bu zenginlik bizler için çok değerli bir mirastır. Bu organizasyonun amacı da söz konusu mirası korumak, yaşatmak ve sahip olduğu eşsiz değerleri tüm dünyaya tanıtmaktır" ifadelerini kullandı. "BURSA, DÜNYADA GASTRONOMİ DENİLİNCE AKLA GELEN ÖNEMLİ MERKEZLERDEN BİRİDİR" Bursa Valisi Erol Ayyıldız, "Dünyada gastronomi denildiğinde akla gelen önemli merkezlerden biri de Bursa'dır. Gözlerinizi kapatıp dünya haritası üzerinde bir noktaya dokunsanız, gastronomi kültürünün en önemli merkezlerinden biri olarak yine Bursa'yı işaret edersiniz. Bu anlamda kadın girişimcilerimiz, üreticilerimiz ve kültürel mirasımıza sahip çıkan tüm emekçilerimiz de şehrimizin bu değerini yaşatan en önemli temsilciler arasındadır. Kendilerini saygıyla selamlıyorum. Osmanlı Devleti'ne başkentlik yapmış Bursa; tarih boyunca ticaretin, üretimin, tarımın, sanatın ve kültürün merkezlerinden biri olmuş, sahip olduğu bu zenginliği mutfağına da yansıtmıştır. Bursa mutfağı yalnızca damaklara hitap eden bir lezzet çeşitliliği değil, aynı zamanda köklü bir medeniyet anlayışının sofradaki yansımasıdır. Biraz önce başkanımızın da ifade ettiği gibi İnegöl köftesi, İskender kebabı, kestane şekeri gibi değerler ilk akla gelenlerdir. Ancak Bursa'nın mutfak kültürü bunlarla sınırlı değildir. Kadim dönemlerden bu yana göç alan Bursa, farklı kültürlerin sofra geleneklerini de bünyesine katarak mutfak zenginliğini dünya çapında geliştirmiştir. Belki bugün sofralarımızda çok fazla yer bulmayan ancak kültürümüzde önemli bir yere sahip nice yemeklerimiz hâlâ yaşamaktadır" şeklinde konuştu. Diğer Bursa Haberleri - Bölge Haberleri için tıklayın

Bursa BUSADER'den İyilik konseri

Bursa’da yaptıkları başarılı çalışmalar ile adlarından sıkça bahsettiren Bursa Sağlık ve Eğitim Gönüllüleri Derneği (Bursa BUSADER), “Size Ses Olalım, Size Can Olalım” sloganıyla dün akşam Merinos AKKM’de muhteşem bir konsere imza attı. Düzenlenen “Vefa Konseri” Hatay Medeniyetler Korosu Şefi Yılmaz Özfırat’ın yönetiminde, BUSADER gönüllülerinden oluşan koro Usta sanatçılar Barış Manço, Ferdi Tayfur, Cem Karaca, Esmeray, Müslüm Gürses, Zeki Müren, Volkan Konak, Edip Akbayram, Neşet Ertaş, Kazım Koyuncu, İlhan Şeşen’in bir birinden güzel şarkılarını seslendirdiler. Gecenin açılış konuşmasını yapan Bursa BUSADER Yönetim Kurulu Başkanı Op. Dr. Fatma Akalp, “BUSADER Federasyon Başkanı Zerrin Özgüle, derneklerin mevcut ve geçmiş dönem başkanları ile gönüllülerden oluşan koronun Yılmaz Özfırat ve Serdar Akgün’ün yönetiminde Eylül ayından bu yana hazırlık çalışmaları yaptığını söyledi. “Bursa BUSADER olarak, geliri çeşitli kesimlere bağışlanmak üzere toplumsal dayanışma ve sosyal sorumluluk projeleri hayata geçiriyoruz. Bu kez de Tip-1 diyabet hastaları ve işitme engelli çocuklar için bir araya geldik. “Size Ses Olalım, Size Can Olalım” sloganıyla bir Vefa Konseri düzenledik. 800 kişilik kapasiteli, konser gelirinin tamamı, Tip-1 diyabetli gençlere insülin pompası (diyabetin komplikasyonlarından koruyucu cihaz) ve işitme engelli çocuklara işitme cihazı olarak bağışlanacak” dedi. Bursa BUSADER Yönetim Kurulu Gecenin açılış konuşmasını Bursa BUSADER Başkanı Dr.Fatma Akalp yaptı. Düzenlenen geceye çok sayıda konuk katıldı. BUSADER Federasyonu Başkanı Zerrin Özgüle Bursa BUSADER Bşkanı Dr.Fatma Akalp Bursa BUSADER Üyeleri Nalan Fidan Derya Demirtaş Ebru Boztekin Mesil Aysu Şule Özen Ebru Taşçı Özlem Oktay Esin Seymen İlknur Yeşil Pelin Hocaoğlu Berna Öksüz BUSADER ailesi selfie Bursa BUSADER Sosyal Komite Organizasyonda görev alan üyeler İlkay Yıldırım Ebru Yıldırım Ayşe Ödünç Sevim Güldoğan Emine Örnek Şeyda Şençayır Huzurevi sakinleri Gizem Yamankaradeniz, Sumru Orak Güler, Hatice Kocagil Naime Kaşmer Zübeyde Umur, Songül Aydın, Emel Alpoğuz Esra Öztürk, Ebru TaşçıAylin Şen, Nedret Çoksak Emire Cntürk Eren, Özleyiş Ardalı Gecenin sponsorları plaket ile ödüllendirildi.

#Merinos Akkm

Bursa'da Türk Mutfağı Haftası etkinliklerle başladı

Bursa BUSADER'den İyilik konseri